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Un p'tit tour en cuisine !
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Un p'tit tour en cuisine !
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5 janvier 2009

Fondant à la pâte d'amande

Fondant à la pâte d'amande
En cette début d'année, à l'époque des rois , on se lance alors dans la fabrication de la galette.Et bien pour ma part cette année, j'ai testé le fondant à la pâte d'amande.C'est un gâteaux à la fois savoureux est tendre ou l'amande révèle tout son arome.Bref...
Posté par sandraheraud à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  fondant,  pâte d'amande

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18 décembre 2008

Terrine aux pommes et aux spéculoos

Terrine aux pommes et aux spéculoos
Recette inspirée par le blog Gloubiblog. La cannelle des spéculoos dévoile ici son délicat parfum à la préparation. Seul petit regret le croquant des biscuits se perd lorsqu'on les incorpore à la pâte. Bonne recette que nous avons apprécié durant cette...
Posté par sandraheraud à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  speculoos,  terrine pommes

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3 décembre 2008

Fondant aux pommes

Fondant aux pommes
C'est une recette que j'ai trouvé sur internet sur " les gourmandises de Charmela ". Il faut bien trouver un peu l'inspiration ailleurs! Le gâteau est très mœlleux ; j'ai juste découpé les pommes au robot en lamelles, afin de donner encore plus de finesse...
Posté par sandraheraud à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  amandes,  fondant

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23 novembre 2008

Moelleux aux noisettes d'automne

Moelleux aux noisettes d'automne
Gâteau croquant et léger. Réalisé hier dans le cadre d'un week-end cocooning, autant apprécié au goûter qu' au petit déj, il n'a même pas dépassé les 24 heures! Ingrédients: 200g de noisettes concassées 5 œufs (5 blancs et 3 jaunes) 100g de beurre ramolli...
Posté par sandraheraud à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeuf,  automne,  concassées,  gateau,  moelleux,  noisettes

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16 novembre 2008

Financier à la noix de coco

Financier à la noix de coco
Qu'elle recette faire lorsqu'il vous reste des blancs d'œuf? Et pourquoi pas des financiers? Ces petits gâteaux légers peuvent être croqués à tout moment de la journée .Ils font déjà le bonheur de mon homme qui adore les déguster au petit déjeuner. Ingrédients:...
Posté par sandraheraud à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeuf,  financier,  noix de coco

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5 novembre 2008

Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes
Un petit dessert classique mais qu'on apprécie toujours avec un soupçon de chantilly. J'utilise moitié beurre salé et moitié beurre sans sel ce qui selon moi donne un petit goût en plus aux pommes. Ingrédients Pour la pâte sablée: 50g de beurre salé 50g...
Posté par sandraheraud à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  pate sablée,  pommes,  tarte tatin

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