avocat - Un p'tit tour en cuisine !

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avocat

24 mai 2015

Makis de truite à l'avocat

Makis de truite à l'avocat

J'avais déjà reçu des produits de la marque Ovive et je m'étais régalée, Salade de pomme de terre à la truite fumée. J'ai eu à nouveau l'honneur de tester leur nouveau produit "l'instant créatif" de longues tranches de truite permettant de réaliser de...

Posté par sandraheraud à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, makis de truite

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18 décembre 2009

Bavarois d'avocat au saumon fumé

Bavarois d'avocat au saumon fumé

On est souvent en manque d'idées à l'approche des fêtes, le chapon c'est toujours d'actualité mais qu'est qu'on va bien pouvoir cuisiner en entrée ou en dessert?? Et pourquoi pas ces bavarois? Accompagnés d'une salade ou de crustacés il seront égayés...

Posté par sandraheraud à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, avocat, crème fraiche, bavarois

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31 août 2009

Velouté glacé avocat concombre

Velouté glacé avocat concombre

Etant très potage en hiver, il me faut trouver une alternative l'été. C'est entre deux salades le soir que j'ai réalisé cette recette. Pleine de fraîcheur et relevée avec ça pt'tite touche de tabasco elle sera vous séduire à coup sur! Ingrédients: 2 concombres...

Posté par sandraheraud à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons confits, avocat, tabasco, concombre, velouté glacé

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3 juillet 2009

Velouté glacé courgette, avocat et menthe

Velouté glacé courgette, avocat et menthe

En hiver je suis généralement très soupe, rien de plus agréable pour se réchauffer lorsqu'il fait froid qu'un bon p'tit velouté de légumes pour faire le plein d'énergie!Mais en été à part le gaspacho, les soupes font place à la salade. Cela faisait plusieurs...

Posté par sandraheraud à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocuiseur, courgettes, avocat, menthe, velouté glacé

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11 juin 2009

Salade concombre avocat sauce à la crème

Salade concombre avocat sauce à la crème

Le jour de la fête des mamans nous avons goûté à l'entrée qu'avait préparée ma belle maman. D'apparence toute simple, cette salade s'est révélée fraîche légère et parfumée. Après lui avoir demandé la recette je lui ai proposé de lui publier sur le blog....

Posté par sandraheraud à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, avocat, crème fraiche, ciboule, concombre

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11 mai 2009

Guacamole

Parce qu'on va commencer à prendre l'apéro sur la terrasse le soir, (le repas se faisant encore pour l'instant à l'intérieur); on va de plus en plus cuisiner des mini bouchées, cakes et verrines…C'est donc une recette simple, fraîche pouvant être servie...

Posté par sandraheraud à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, guacamole, tabasco

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