Un p'tit tour en cuisine !

Pates ail et persil et figatelli grillé à la plancha… et départ en vacances

Une petite recette farniente et qui annonce les vacances! Je sais ce n'est pas la meilleur saison pour manger du figatelli mais je dois dire que c'est le genre de charcuterie dont je ne peux pas me passer à l'apéro l'été. Là il m'en restait la moitié...

Posté par sandraheraud à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaillance, pates au figatelli

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15 juillet 2013

Panna cotta …light

Et oui l'été est bien là, coté dessert on se réfugie sur les glaces et malheureusement ce n'est pas toujours très léger. Je vous propose donc un dessert à la fois gourmand et léger, frais il a aussi sa place en été et avec mon partenaire La Maison du...

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Tags: panna cotta, coulis de fraises, stévia

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8 juillet 2013

Parillade de poissons à la plancha risotto à l'encre de seiches et rouilles à l'huile d'olive

Durant la période estivale je mange beaucoup plus de poissons, je ne sais pas trop pourquoi c'est peut être tout simplement parce que je préfère le poisson grillé à la plancha Veryccok qui révèle selon moi toutes ces saveurs!! Et bien là je me suis fait...

Posté par sandraheraud à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, saumon fumé, plancha, seiches, parillade de poisson

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1 juillet 2013

Courgettes farcies et pates alphabet minutes!

Un bon plat pas cher, fait avec des ingrédients simples et peu onéreux. J'avais juste envie de changer un peu du riz et j'ai fait cuire des pates alphabets qui trainaient de puis un moment dans le placard (car ma fille ne jure plus que par les spaghettis!)...

Posté par sandraheraud à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, courgettes farcies, patés

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24 juin 2013

Brochettes de porc à l'américaine à la plancha

Je vous donne une petite astuce pour bien réussir vos marinades cet été : la marinade c'est essentiel!! Et bien moi je me suis régalée avec ces brochettes marinées cuites à la plancha Verycook avec les nouvelles sauces heinz et bénédicta offertes par...

Posté par sandraheraud à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sauce soja, tabasco, brochettes de porc, sauce heinz et bénédicta

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17 juin 2013

Croque banane chocolat

Cela faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le net et longtemps aussi que je n'avais pas mangé des croque monsieur. J'avais donc décidé le week-end dernier à en préparer d'abord en version salé puis le facteur m'apportant un joli coli...

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Tags: croque, monsieur banane nutella

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10 juin 2013

Paris-brest… en version plus allégé

C'est un grand classique mais c'est aussi le dessert préféré de mon homme qui l'adore et qui le sélectionne à chaque fois à la boulangerie pour nos desserts plaisirs du week-end comme moi je craque devant une tarte au citron lorsque j'en vois une! Et...

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Tags: paris brest, pralinoise, version légère

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3 juin 2013

Filets de sardines marinés et épicés et cuits à la plancha

Il recommence à faire beau, le soleil pointe le bout de son nez et on commence à manger sur le balcon; j'avais donc pas envie d'utiliser ma friteuse pour préparer cette recette mais plutôt ma plancha Verycook pour une cuisson plus saine et diététique...

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Tags: filets de sardines, panés et épicés

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27 mai 2013

Mijoté de saucisses épicées à la tomate

Comme j'avais acheté une quantité astronomique de saucisses il y a quelques semaines au supermarché (au cas où il y aurait une pénurie de saucisses surtout avec les beaux jours vous imaginez!) j'avais commencé à les congeler en petits paquets et puis...

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Tags: mijotée de saucisses, épicées

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20 mai 2013

Entremet à la mousse de vanille miroir de fraises pour la fête des mères

Et oui la fête des mamans approche alors si vous voulez faire plaisirs en régalent votre maman mais aussi la famille suivez la recette elle est facile (oui, oui n'ayez pas peur du titre!!) J'ai utilisé une base simple celle des cheesecakes c'est-à-dire...

Posté par sandraheraud à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, miroir de fraises, mousse de vanille

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