Un p'tit tour en cuisine !

Pastillas de poulet aux amandes et aux raisins

Aujourd'hui l'honneur revient à ma copine Caro qui nous a régalé avec cette bonne recette de pastillas!La présentation était super, servie avec une petite salade composée on s'est régalé. Je dois dire que Caro aime beaucoup visiter nos blogs de cuisine,...

Posté par sandraheraud à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, raisins secs, feuilles de brick, pastillas

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7 mars 2011

Bugnes lyonnaises pour mardi gras

En ce jour de fêtes, l'honneur revient à nos recettes de beignets, gaufres et autres gourmandises, et que si on s'écoutait on en mangerait tous les jours.Pour tous vous dire j'ai réalisé cette recette à l'époque de la chandeleur parce qu'une envie de...

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Tags: mardi gras, bugnes lyonnaises

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4 mars 2011

Tiramisu

Un tiramisu bien crémeux on n'y résiste pas même s'il fait parti des classiques, et qu'on connaît tous la recette, je n'ai pas pu résister à l'envie de la publier. J'en ai fait un petit version transportable dans une boite pour ma maman qui est fan de...

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Tags: tiramisu

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1 mars 2011

Vin chaud

Pas besoin d'être à la montagne pour pouvoir en déguster! il suffit d'organiser un repas à la maison avec les êtres qui nous tiennent à cœur est l' ambiance sera chaleureuseJe l'ai préparé en apéro avant de débuter une fondue bourguignonne, je peux vous...

Posté par sandraheraud à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin chaud

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26 février 2011

La brioche parfaite du week-end.

Cette brioche était comme je l'ai précisé parfaite non seulement parce que j'ai pu la déguster au lit avec mon petit homme et qu'en plus c'est lui qui l'a préparé, raison de plus pour encore plus l'apprécier! Ingrédients: 10 cl de lait 20 g de levure...

Posté par sandraheraud à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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24 février 2011

Mon nouveau partenaire épices et saveurs

C'est avec plaisirs que j'ai reçu ce beau colis gourmand de mon nouveau partenaire épices et saveurs contenant du café, cacao en poudre, de la crème de vinaigre balsamique, du confit de canard, caviar d'aubergine , confit de tomates vertes et petits pots...

Posté par sandraheraud à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2011

Minestrone d'hiver

Je ne fais pas souvent cette soupe, nous à la maison on est plutôt velouté.Mais je dois avouer que lorsque l'été me manque et qu'en plus j'ai eu cette petite envie de basilic.Je n'ai donc pas hésité à la préparer après avoir fait le stock de légumes frais,...

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Tags: légumes d'hiver, minestrone

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18 février 2011

Cheesecake au lemon curd

Le citron et moi c'est une grande histoire d'amour alors pour clôturer ce repas justement d'amour autant terminer pour un cheesecake au citron! Ingrédients: pour 5 petits cheesecakes Pour le biscuit: 200g de spéculoos 70g de beurre Pour l'appareil: 3...

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Tags: cheesecake, lemon curd

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15 février 2011

Risotto à l'ail

Après avoir attaqué un bon filet de rouget ensoleillé, il ne manquait plus qu'un risotto crémeux et délicatement parfumé.Je vous le dis c'était la première fois que jules me préparait ce risotto et c'est une tuerie!J'avais peur que l'ail donne un goût...

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Tags: risotto à l'ail

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13 février 2011

Que faut il faire pour que le plagiat culinaire cesse!

Je tiens à dire que je m'insurge régulièrement avec ceux et celle qui se font plagier leur photo dans différents sites, jusqu'à ce que je découvre moi-même que je m'étais fait plagier à mon tour! Alors là je suis carrément sorti de mes gonds, touchée...

Posté par sandraheraud à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plagiat gateau aux daims

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