potiron - Un p'tit tour en cuisine !

Hachis de potiron et de bœuf avec sa p'tite croûte de cacahuètes

Comment peut on résister à un hachis qui dore doucement dans le four, préparé avec des légumes d'automne légèrement gratiné sur les contours….je vous le demande Et si vous avez des restes c'est encore mieux pourquoi pas une association avec une autre...

Posté par sandraheraud à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pommes de terre, potiron, boeuf, cachuètes, hachis

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7 novembre 2009

Gratin de potiron parfumé aux champignons sans champipi!!

Bon c'est quoi ce titre ça veut rien dire elle a pété un boulon avec le potiron ou quoi!!Et bien non non!! Cette recette je l'ai trouvé sur mon site de recette de cuisine adoré marmiton et croyait moi cette recette en vaut le détour. Je trouve les gratins...

Posté par sandraheraud à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, potiron, crème liquide, soupe champignons

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29 octobre 2009

Velouté de potiron à la cannelle et muscade

Parce que c'est un légume qu'on aime bien, présent sur tous nos étalages; qu'on a des idées de recettes plein la tête avec et aussi parce que celles-ci fleurissent sur tous les blogs j'ai eu moi aussi l'envie d'ajouter ma p'tite touche personnelle avec...

Posté par sandraheraud à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, crème liquide, autocuiseur, cannelle, velouté, muscade

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15 octobre 2009

Pancakes de potiron aux chataignes

Recette un peu originale aujourd'hui qui participera d'ailleurs au concours organisé par braun, tant qu'à faire puisqu'on est en plein potiron et que les recettes fleurissent sur tous nos blogs. D'autant plus que je mangerai bien moi de la soupe au potiron...

Posté par sandraheraud à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, chataignes, pancakes

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24 février 2009

Frites de potiron

Garniture sympa, toute douce et sucrée à faire encore avant que le potiron disparaisse des étalages.Bref en une seule phrase adieu les patates! Ingrédients: 700g de potiron 1 cuil à soupe de curry 1 cuil à soupe de miel 2 cuil à soupe de sirop d'érable...

Posté par sandraheraud à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, four, frites

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8 février 2009

Gratin de potiron aux champignons

Encore une très bonne recette d'un de mes sites de cuisine préférés : marmiton (pour ne pas le citer)Au début, je n'étais pas très convaincue, mélanger du potiron à une soupe en sachet aux champignons, bof! Et puis ma recette de gratin de potiron je l'a...

Posté par sandraheraud à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, potiron, champignons

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17 janvier 2009

Soupe potiron-fenouil

Je n'ai pas l'habitude de cuisiner le fenouil en potage et comme l'hiver je raffole des p'tites soupes je me suis dit pourquoi pas!Aussitôt dit aussitôt fait, je suis allée au marché, deux fenouils, un potiron dans mon panier et c'est parti.Résultat sympathique,...

Posté par sandraheraud à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, potiron, fenouil

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21 novembre 2008

Soupe potiron-chataignes

Encore une recette avec le potiron. Mais j'avoue avoir des difficultés à m'en passer en ce moment; c'est d'ailleurs une de mes recettes de soupes préférées. Le mariage potiron- châtaignes est un vrai délice! Ingrédients: 1 kg de potiron en morceaux 1...

Posté par sandraheraud à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, autocuiseur, chataignes, citrouille, marron

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20 novembre 2008

Flans de potiron

En ce qui me concerne c'est le légume de l'automne. On peut faire tout un tas de plats aussi délicieux les uns des autres.Voici un petit exemple: Ingrédients: pour 4 flans: 600g de potiron 2 œufs 10 cl de crème liquide ½ cuil à café de gingembre Préparation:...

Posté par sandraheraud à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, crème liquide, flans, gingembre, oeuf

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13 novembre 2008

Curry potiron-pommes de terre

C'est une recette qui change des classiques "gratin", "soupe" ou encore "flan au potiron". Le mariage curry- pomme de terre demeure pour moi l'une des meilleures associations épices/féculents; et ici la touche de potiron apporte la note sucrée à ce plat...

Posté par sandraheraud à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, pommes de terre, potiron

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