Un p'tit tour en cuisine !

Apéro du week-end toasts au foie gras et légumes grillés

Je dois dire que j'aime bien sortir une bonne bouteille de vin. Le week-end dernier c'était apéro raps autour du foie gras. Et comme j'aime bien dégusté le foie gras avec un bon vin rouge, je profite de l'occasion pour vous découvrir un des vin que j'ai...

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Tags: foie gras, vin rouge, légumes grillés, apéro

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20 juin 2015

Toasts de foie gras sur tomates confites maison

J'avais déjà pu tester le foie gras Maison Lartigue avec ma recette de salade folle, un foie gras d'excellente qualité et cette avec cette recette de toasts que je participe au concours spécial apéritif proposé par la marque en collaboration avec Bureau...

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Tags: toasts foie gras maison lartigue

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15 juin 2015

Croquette de pain au calvados, persil et pommes

Une recette originale que j'ai réalisé les vacances dernières pour recycler du pain rassis que j'avais depuis quelques temps en stock. J'avais envie de relever la recette vue la première fois sur le site les foodies en y incorporant une touche fruitée...

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Tags: calvados, croquette de pain, pomme, quenelles de pain rassis

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24 mai 2015

Makis de truite à l'avocat

J'avais déjà reçu des produits de la marque Ovive et je m'étais régalée, Salade de pomme de terre à la truite fumée. J'ai eu à nouveau l'honneur de tester leur nouveau produit "l'instant créatif" de longues tranches de truite permettant de réaliser de...

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Tags: avocat, makis de truite

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2 février 2015

Crackers à l'huile d'olive

Ces crackers ont fait le bonheur de mes invités, ils les ont apprécié tel quel mais vous pouvez également les préparer avec une tapenade maison que vous pourrez également préparer avec la très bonne huile Château de Panisse qui a servi à la préparation...

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Tags: cracker à l'huile d'olive

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30 août 2014

Apéro du week-end, rillettes de la mer et partenariat Gabriel Meffre

Pour vous régaler ce soir à l'apéro je vous propose une assiette des différentes rillettes de la mer, au programme rillette de sardines aux piments, rillette de saumon et anchoïade parce qu'on est dans le sud et que j'adore ça! Pour accompagner tout ça...

Posté par sandraheraud à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sardines, anchoïade, rillettes de la mer

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14 juillet 2014

Tartinade d'olives vertes aux lentilles

C'est une variante de la tapenade d'olives vertes avec cette fois ci des lentilles que j'ai cuit et rajouté à la préparation donnant une consistance plus crémeuse. Comme pour la tapenade, cette préparation se déguste à l'apéritif et avec les bons produits...

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Tags: tartinade olives vertes lentilles

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30 juin 2014

Bruschetta d'antipasti à la tapenade et ses brochettes aux saucissons

J'ai été tellement séduite par les produits espagnols de mon partenaire Sabores de Carmen que je tiens à nouveau à vous les représenter à travers ces deux recettes apéritives qui j'espère vous mettrons en appétit. Tout d'abord les bruschettas d'antipasti...

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Tags: tomates séchées, antipasti, brochettes de saucissons, bruschetta, cœurs d'artichauts, lomo

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3 mars 2014

Nouveau partenariat le point Gourmet et son foie gras

Aujourd'hui c'est le début de la semaine et comme je n'ai pas envie de cuisiner mais d'une bonne dégustation je vous propose de vous faire découvrir mon nouveau partenaire le point Gourmet et de son épicerie fine de luxe avec le foie gras de canard entier...

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Tags: pain d'épices, toasts foie gras

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9 décembre 2013

rillettes de sardines et Blinis maison

J'imagine que vous commencez à préparer les fetes, et bien moi aussi d'ailleurs! La preuve je vous donne une recette d'apéro pas chère, qui ne va peut être pas détrôner le foie gras de vos repas, mais qui accompagnée d'un verre de muscat pour l'apéro...

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Tags: blinis maison, rillettes de sardines

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