Un p'tit tour en cuisine !

Tarte à la courgettes au saucisson et au pâté henaff

Cela faisait la deuxième fois que je cuisinais avec du pâté, la première pour réaliser des farcis, dont vous pouvez retrouver la recette ici, et la deuxième pour réaliser cette tarte pour l'apéro dinatoire dont je vous avais déjà parlé en début de semaine...

Posté par sandraheraud à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgettes, paté épicé, saucissons

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13 octobre 2014

Cake au jambon cru, figues et noix et dégustation d'un très bon vin

C'est grâce à mon nouveau partenaire Henry Marionnet que j'ai découvert ce très bon vin rouge Les cépages oubliés un vin harmonieux et élégant, laissant un gout fruité et puissant en bouche. Ce vin nous l'avons dégusté lors d'un apéro dinatoire donné...

Posté par sandraheraud à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, jambon cru, figues, cake salé

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4 août 2014

Cake à la moutarde et aux knackis

Je crois que ce cake, bon nombre d'entre vous le connaisse. C'est le fameux cake extrait du livre " le cake Show de Sophie", la recette des cakes que je suivais par coeur lors de mes premiers pas en cuisine, je l'ai un peu modifié maintenant en y incorporant...

Posté par sandraheraud à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, huile d'olive, cake aux knackis

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12 mai 2014

Tarte fine aux tomates séchées, romarin et aux olives noires

Cette tarte je l'ai réalisé pour un apéro, vous pouvez même la réaliser dans un moule carré ce qui en facilitera le découpage. Ou tout simplement vous faire plaisirs et vous réserver une belle part en entrée ou avec une salade pour un menu complet. Bref...

Posté par sandraheraud à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, olives noires, romarin, tarte fine

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5 mai 2014

Clafoutis salé aux asperges sauvages, courgettes et lardons

Chaque année ma mère au printemps ramasse une quantité d'asperges sauvages qu'elle trouve dans les bois; si bien que dans quelques années elle entrainera ma fille qui sera elle même une professionnelle dans la cueillette des asperges sauvages! Non je...

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Tags: lardons, courgettes, asperges sauvages, clafoutis salé

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28 avril 2014

Tarte printanière aux légumes nouveaux

Il fait beau c'est le printemps et on a envie d'une tarte légère et printanière! Ça tombe bien j'ai la recette qu'il vous faut, des légumes nouveaux juste craquant pour certains et caramélisés pour d'autres réunis dans cette tarte le tout fait maison!...

Posté par sandraheraud à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oignons, petits pois, tarte, légumes nouveaux

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31 mars 2014

Tarte aux épinards et au jambon crème au kiri

Depuis que pichounette mange de tout j'ai des kiri pleins le frigo et quand je parle de kiri, c'est au sens large du terme cela comprend aussi les vache qui rit, les pic et croc, les kidiboo... J'avais juste oublié que ça avait quand même des dates de...

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Tags: épinards, kiri, taret jambon

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10 février 2014

Cake provençal tomate, basilic, et amandes pour l'apéro de la saint valentin

Cette semaine au menu je vous propose 2 recettes (et oui pour une fois je ne fais pas ma paresseuse!) pour vous donner quelques idées pour la saint valentin avec mon partenaire de ma région La Provence de Natalie On débute alors avec l'apéro avec ce joli...

Posté par sandraheraud à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, amandes épicées, cake tomates

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14 janvier 2014

Cake salé au potiron à l'huile de pépins de courge

Un cake salé 100% potiron ça vous dit? Et bien moi je vous le garantis ce cake est excellent! J'ai chipé la recette sur le site de marmitton, résultat un bon cake salé au bon gout de potiron avec des petits lardons, bref je l'ai élu mon meilleur de cake....

Posté par sandraheraud à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, cake, huile de pépins de courge

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21 octobre 2013

Tarte au thon tomate et aïoli

Une tarte toute simple, qui fait toujours son p'tit effet et comme la saison des tomates va bientot se terminer, j'ai eu l'idée de l'associer avec ma nouvelle sauce aïoli offert par mon partenaire La Maison Raymond afin d'en faire une tarte encore plus...

Posté par sandraheraud à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aioli, tarte tomate

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