Un p'tit tour en cuisine !

19 déc. 2011

Pudding de noël aux raisins secs

Il me restait une petite tranche du panettone de mon partenaire fetes gourmandes by Motta Cela faisait longtemps que je guettais sur internet une recette de pudding et oui je suis dans l'ambiance festive en ce moment!! Après avoir fait un mix de plusieurs recettes j'ai réalisé ce délicieux pudding, j'ai donc sacrifie ma dernière tranche de panettone mais vous pouvez également le réaliser avec une autre brioche ou tout simplement du pain rassis vous obtiendrez un bon pudding et vous n'attendrez pas noël pour pouvoir le déguster... [Lire la suite]
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18 déc. 2011

Partenariat cookut

J'avais déjà reçu de mon partenaire le  couteau en céramique qui m'est toujours très utile et sa qualité professionnelle n'est plus à démontrer.Et c'est avec plaisir que j'ai reçu ce colis composé  d'un set de moule en silicone myset comprenant Une spatule Un pinceau Deux moules en chocolat forme cœur et forme ovale Un moule à cake Un moule à muffins Un moule rond Et pour terminer un moule carré Le tout en silicone facile à démouler et permettant une cuisson saine.Ils sont très résistants et faciles d'utilisation.... [Lire la suite]
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15 déc. 2011

Muffins tout marron!

Je dis tout marron mais le titre ne révèle pas que la recette!J'ai bien en effet failli être marron pour ces muffins. J'avais décidé de les réaliser étant dans l'ambiance des fêtes depuis que je suis rentrée de la maison avec ma petite puce!Ma première recette depuis mon arrivée de la maternité, simple c'est ce qu'il me faillait et gourmande avant tout car j'avais envie de me faire plaisir avant de perdre mes petits kilos en trop. Mais ce n'était pas sans compter la gourmandise de maman et de mon homme que les ont dégustés! Et moi... [Lire la suite]
13 déc. 2011

Tartelettes au confit d'oignons et au foie gras

Une idée d'apéro bien sympa, cela nous plonge dans l'ambiance des fêtes de noël qui vont bientôt arriver mais vous pouvez également servir cet apéro pour un anniversaire ou tout simplement pour un autre repas sans occasion particulière;  il ravira toujours vous convives! Ingrédients: pour une vingtaine de feuilletés 1 pate feuilletée carrée 1 petit pot de confit d'oignons 100g de foie de canard cuit mi cuit ferme Arnabar Préparation: Mettre le foie gras au frais au préalable afin de le découper plus facilement. ... [Lire la suite]
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11 déc. 2011

Coucou c'est moi Noemie!

Après deux ans d'attente et un parcours difficile et médicalisé ma plus belle recette a enfin vu le jourMa petite puce s'appelle Noémie et a vu le jour le dimanche 4 décembre à 10h00.Une belle préparation d'amour de 2880g pour 49cmJe vous remercie de tous vos messages et  je vous donnerai des nouvelles régulièrement de ma petite douceur sucrée. L'accouchement s'est bien passé et mon bonbon rose adoré est bien sage.Pour l'instant nous sommes rentrées à la maison mercredi tout se passe bien, on prend ses marques tout doucement... [Lire la suite]
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07 déc. 2011

Gâteau au vin blanc et au citron

Un p'tit gâteau tout moelleux et tendre à souhait réalisé grâce à mon partenaire marque de savoie, juste parfumé avec un peu de citron et surtout cette douceur du au vin blanc, roussette de savoie qui nous laisse un gout si bon en bouche! Mon partenaire marque de savoie pour cette recette Ingrédients: 4 œufs 180g de sucre 250g de farine 100ml d'huile neutre type tournesol 150ml de vin blanc roussette marque de savoie marestel 1/2 paquet de levure Le jus et le zeste d'un citron Préparation: Préchauffer le four à 160°. ... [Lire la suite]
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05 déc. 2011

Départ à la maternité

Lorsque vous lirez ce message c'est que mes premières contractions auront débuté.Ma petite fille va après plusieurs mois passés au chaud dans mon ventre se faire une place dans ce monde.Bref comme vous l'aurez compris je pars à la maternité (cela j'avoue fait du bien après un mois de repos strict)Je serai donc absente comme vous vous en doutez pendant quelques jours et je vous donnerez des nouvelles de ma petite famille à mon arrivéeA bientôt!
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02 déc. 2011

Nouveau partenariat alepia

Alepia est le spécialiste des savons d'Alep, ce sont des fabricants importateurs de produits naturels tels que leur célèbre savon à base d'huile d'olive et d'huile de baie de lauriers.Alep est une ville de Syrie les savons y sont fabriqués selon un procédé artisanal au chaudron par des maitres savonniers.Véritable produit hypoallergénique il est conseiller pour les peaux sèches, les démangeaisons, les peaux à problèmes, les pellicules et même les cheveux.N'hésitez pas à aller sur leur site découvrir tous leurs produits 100%... [Lire la suite]
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02 déc. 2011

Gâteau aux noix et à la farine de châtaignes

Un bon gâteau automnal on adore, surtout lorsqu'il est préparé avec des ingrédients sains et de saison…hum y'a plus qu'à vous laisser tenter! Ingrédients: 175g de noix 3 œufs 50g de farine de châtaignes cuisine émois 70g de sucre 40g de cassonade 2càs de miel 50g de beurre 4cl d'huile de noix 1càc d'extrait d'amande amère Matériel: Un moule en silicone souple rond cookut Préparation: Mixer finement les noix. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils commencent à blanchir incorporer la cassonade puis le... [Lire la suite]
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29 nov. 2011

Salade végétarienne d'endives pommes et fruits secs vinaigrette à la fleur d'oranger

D'accord l'hiver on n'est pas trop salade mais pour changer des endives au jambon je vous propose cette salade d'endives. Elle nous change de notre traditionnelle salade d'endive aux noix et sauce toute douce la rend encore plus gourmande Cette salade pourra être servie aussi bien en entrée comme accompagnement moi j'ai opté pour la version apéro chic avec mes coupelles offertes par mon partenaire feeling cooking Ingrédients: pour 4 personnes 2 endives 1 tomate 2 carottes ½ pomme 25g de raisins secs 1càs de fleur... [Lire la suite]
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