Un p'tit tour en cuisine !

Poêlée de légumes d'automne aux marrons et aux quenelles

Une bonne poêlée faite avec des légumes frais ainsi que des légumes en conserves mais pas n'importe lesquels ceux de mon partenaire Vergers de Gascogne de bons légumes mijotés cuits au chaudron et mis en conserves, je les ai utilisé pour cette poêlée...

Posté par sandraheraud à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, marrons glacées, haricots verts, haricots blancs, poelée de légumes, quenelles

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8 septembre 2014

Gratin d'aubergines et de tomates, à la viande hachée

Un gratin tout simple et tellement bon! Je n'avais pas envie de faire la moussaka, j'ai donc simplifiée la préparation, j'ai tout coupé en morceaux, fait revenir dans la poêle et verser une béchamel maison dessus mais pas n'importe laquelle, une réalisée...

Posté par sandraheraud à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, gratin d'aubergines viande hachée, lait sans lactose

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9 août 2014

Burger végétarien et deux recettes de desserts pour vous régaler avec nature-aliments.

Pas trop envie de cuisiner et vous voulez gouter à des recettes gouteuses saines et faciles à réaliser, c'est possible! Avec mon nouveau partenaire nature-aliment spécialiste en préparation de produits en poudre 100% bio je vous présente une recette toute...

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Tags: crème patissière, burger végétarien, flan abricot

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16 septembre 2013

Tomates farcies au beurre d'escargots au basilic

C'est avec les escargots en boite offerts par mon partenaire Dépèches que j'ai eu envie de confectionner cette belle recette. Et puis comme l'été est passé par là et que j'avais du basilic à revendre sur mes balconnières je me suis dis autant changé de...

Posté par sandraheraud à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates farcies beurre d'escargots

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1 juillet 2013

Courgettes farcies et pates alphabet minutes!

Un bon plat pas cher, fait avec des ingrédients simples et peu onéreux. J'avais juste envie de changer un peu du riz et j'ai fait cuire des pates alphabets qui trainaient de puis un moment dans le placard (car ma fille ne jure plus que par les spaghettis!)...

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Tags: jambon, courgettes farcies, patés

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17 septembre 2012

Moussaka végétarienne

Un bon plat à faire en accompagnement ou accompagné d'une salade si vous êtes plutôt végétarien, bref les idées ne manquent pas, je vous laisse y réfléchir et je vous souhaite une bonne dégustation! Mon partenaire Laguiole pour la recette Ingrédients:...

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Tags: moussaka, végétarienne

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30 avril 2012

Poêlée de légumes à la sauce soja et aux knackis

Une petite poêlée toute simple qui a plu à toute la tablée et à réaliser en toute saison avec des légumes du moment.Vous pourrez conserver la même base de la recette et à la place des knackis mettre quelques morceaux de porc cela en fera une poêlée complète;...

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Tags: légumes, sauce soja, poelée, knackis

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26 janvier 2012

Endives et julienne de carottes à l'orange et au safran

Les endives je ne les aime d'habitude qu'en salade c'est-à-dire crues; et là j'avais repéré une recette d'endives braisées à l'orange et au gingembre sur un livre portant sur les légumes "Les légumes toujours prêts toujours frais" édition marabout. L'orange...

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Tags: carottes, miel, endives braisées, safran, oarnges

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19 mai 2011

Poêlée de légumes printaniers à la sauce soja

Un peu de cuisine asiatique de temps en temps ça ne fait pas de mal, surtout si on a reçu tout un colis de produits japonais provenant du site la Boutique du japon Cette poêlée je l'ai réalisé avec des brochettes de poisson marinées et cuits au barbecue,...

Posté par sandraheraud à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, poelée légumes printanniers, saucce soja

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2 avril 2011

Barigoule d'artichauts

Parce que c'est la saison des artichauts violets et que j'adore ça, je me suis décidé enfin à publier cette recette que je réalise souvent au printemps: des légumes frais de saison le tout fumé dans un bouillon…hum un régal! Ingrédients: Un bouquet d'artichauts...

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Tags: barigoule, d'artichauts

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