750 grammes
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Un p'tit tour en cuisine !
Un p'tit tour en cuisine !
Archives
ecrase de pommes de terre
14 mai 2010

Ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes

Ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes
Vous allez me dire c'est qui ce nom pompeux; pour qui elle se prend elle avec son titre! Et bien oui en fait ce n'était pas une purée mais bien un écrasé, car je n'ai rajouté ni lait, ni crème, un peu d'huile d'olive une touche d'huile de truffe et cet...
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15 février 2009

Repas en amoureux pour la saint valentin: foie gras poêlé à l'écrasé de pomme de terre accompagné de champignons à la crème

Repas en amoureux pour la saint valentin: foie gras poêlé à l'écrasé de pomme de terre accompagné de champignons à la crème
Devant les prix exorbitants qu'affichent les restos face à cette fête spécial amoureux, cette année c'était repas à la maison mais repas gastro, s'il vous plait! Avec de bons produits et quelques bonnes recettes; c'était tout aussi bien, seul petit oubli...
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