Un p'tit tour en cuisine !

Velouté glacé avocat concombre

Etant très potage en hiver, il me faut trouver une alternative l'été. C'est entre deux salades le soir que j'ai réalisé cette recette. Pleine de fraîcheur et relevée avec ça pt'tite touche de tabasco elle sera vous séduire à coup sur! Ingrédients: 2 concombres...

Posté par sandraheraud à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons confits, avocat, tabasco, concombre, velouté glacé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2009

Petits légumes d'été farcis à la semoule épicée

Envie de changer des petits farcis à la viande, suivez le guide! L'avantage et que vous pouvez très bien préparer cette recette avec les légumes que vous voulez ou servir tout simplement uniquement la semoule comme accompagnement et servi avec des petites...

Posté par sandraheraud à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, courgettes, farcis, semoule épicée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2009

Courgettes râpées et sa petite sauce au curry et fromage blanc

Entrée toute en fraîcheur ou si vous voulez en faire un accompagnement avec du poisson blanc ou de la volaille tout est permis. C'est frais léger, alors pourquoi s'en priver Ingrédients: pour 4 personnes 3 courgettes 100g de fromage blanc 1càs de curry...

Posté par sandraheraud à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, fromage blanc, courgettes rapées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2009

Sauté de dinde au lait de coco curry et basilic

Cette recette vient du site Foodlodlo j'ai juste préféré faire une marinade à base de sauce soja et de curry au lieu de l'incorporer directement dans la sauce.Et n'hésitez pas à la préparer car nous sommes en pleine saison du basilic et cette recette...

Posté par sandraheraud à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, dinde, poivrons, basilic, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2009

Sorbet pêche melon vanille avec ma nouvelle sorbetière!

Et voilà j'ai enfin eu ma sorbetière, fraîchement achetée par ma tendre petite moitié (qui en avais peut être un peu marre que je lui répète je veux une sorbetière!!! Snif, snif à longueur de journée, comme quoi ça marche les filles, continuez à insister!).Enfin...

Posté par sandraheraud à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, melon, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2009

Extra moelleux aux mures et au cœur de chocolat blanc

Après avoir connu la version rose girly d'Eryn aux framboises, je vous présente la version violette de sandra.Cette recette est la même que celle d'Eryn à la différence que les fruits proviennent de ma résidence même et oui il faut bien innover! Je vous...

Posté par sandraheraud à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, extra moelleux, mure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2009

Terrine de courgettes

C'est une recette à la fois un peu passe partout vous pouvez très bien la décliner en entrée dans un menu un peu classe du dimanche avec une p'tite salade ou elle peut très bien égayée vos pique niques servie avec des blancs de poulet ou tout simplement...

Posté par sandraheraud à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, cébettes, terrines courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2009

Tartines pour l'apéro au caviar d'aubergine et au caviar de courgettes

Après vous avoir dévoiler hier la recette du caviar d'aubergine;voici celle du caviar de courgette totalement improvisé pour un apéro vite fait maison.Ok je me laisse un peu aller les tartines sont vite faites et les biscuits ce sont des tucs mais bon...

Posté par sandraheraud à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caviar d'aubergine, caviar de courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2009

Confit de poivrons à l'orientale et ses verrines au caviar d'aubergines

Une envie d'apporter un p'tit plus à vos salades ou tout simplement de faire goûter à vos amis de nouvelles saveurs à l'apéro. La recette est par ici: Ingrédients: pour le confit: pour un petit bocal 3 poivrons 1càs de miel 1càs de raisins secs 1càs d'amandes...

Posté par sandraheraud à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, amandes effilés, aubergines, confit de poivrons, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2009

Gaspacho andalou à ma façon

Encore une petite recette fraîcheur, servi en entrée ou tout simplement avec des grillades elle sait toujours trouver sa place Ingrédients: 700g de tomates 1 concombre 1 poivron (rouge pour moi) Le jus d'un citron 1 oignon 6 gouttes de tabasco 2càs de...

Posté par sandraheraud à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, tomates, basilic, concombre, gaspacho andalou, menthes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>