Un p'tit tour en cuisine !

Salade végétarienne d'endives pommes et fruits secs vinaigrette à la fleur d'oranger

D'accord l'hiver on n'est pas trop salade mais pour changer des endives au jambon je vous propose cette salade d'endives. Elle nous change de notre traditionnelle salade d'endive aux noix et sauce toute douce la rend encore plus gourmande Cette salade...

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Tags: pommes, raisins secs, fleur d'oranger, salade endives

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27 novembre 2011

Nouveau partenariat Botane

Botane sur son site internet propose toute une gamme de produits naturels et biologiques. Vous trouverez aussi bien des tisanes dont une sélection certifiée agriculture biologique, des huiles essentielles, une gamme de cosmétiques naturels et biologiques...

Posté par sandraheraud à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, botane

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24 novembre 2011

Pates aux sanguins et aux gésiers de canard

Une belle découverte dans les bois hier et surtout l'occasion de préparer ces délicieux champignons. J'aime beaucoup les préparer en conserve avec du vinaigre et de l'huile mais je les aime aussi juste revenu à la poêle avec de l'ail et du persil. Hélas...

Posté par sandraheraud à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gésiers de canards, pates, sanguins

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21 novembre 2011

Pain d'épices aux fruits confits

Un beau colis est arrivé la semaine précédente à mon domicile envoyé par mon partenaire fetes gourmandes by Motta: marrons glacés pate de fruits… le tout pour se régaler et cuisiner de belles recettes festives. Et à peine déballer je n'ai pas trainé en...

Posté par sandraheraud à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits, pain d'épices

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17 novembre 2011

Raviole au foie gras pomme et potiron sauce aux morilles

Les fêtes arrivent bientôt et vous recherchez une entrée à la fois raffinée légère et onctueuse.La voici! Cette recette je la dois à mon chéri qui l'a réalisé pour la première fois à la saint valentin, merci mon petit cœur pour cette belle découverte...

Posté par sandraheraud à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviole foie gras, sauce aux morilles

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14 novembre 2011

Muffins à la farine de noisettes et aux copeaux de chocolats

J'ai reçu de la farine de noisettes offerte par mon partenaire Cuisine Emois cette semaine. A peine le paquet ouvert je n'ai pas pu résister: des muffins s'imposaient! Quelques minutes plus tard après un peu de remue ménage en cuisine et un peu de patience...

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Tags: muffins, copeaux de chocolat, farine de noisettes

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10 novembre 2011

Velouté au potiron, carottes et châtaignes

Rien de mieux en automne qu'un bon velouté au potiron pour se réchauffer après la pluie et le froid qui commence à s'installer. Le petit plus rajouter quelques carottes, éplucher quelques châtaignes, garder quelques unes concassées mixer le tout et ça...

Posté par sandraheraud à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, potiron, chataignes, velouté glacé

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7 novembre 2011

Tarte aux fruits secs et au caramel

Une bonne tarte bien gourmande aux fruits secs avec du caramel…hum on en raffole. En automne c'est la pleine saison des noix et on en profite pour réaliser cette tarte mendiant et surtout pour y croquer dedans à pleine dent! Ingrédients: Pour la pate...

Posté par sandraheraud à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, tarte fruits secs

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4 novembre 2011

Cake au cacao en poudre et aux pépites de chocolat

Je suis pauvre en recettes de chocolat sur mon blog, et pourtant ce n'est pas l'envie qui m'en manque… et oui je suis accro au chocolat comme à peu près je crois 90% de la population si ce n'est pas 95. Mais bon ce n'est pas ma faute devant un bon fondant...

Posté par sandraheraud à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, cake cacao

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1 novembre 2011

Pain au potiron aux graines de courge et de tournesol

Cette recette je la tiens de mon livre favori sur tous les pains "pain maison" édition marabout. C'est devenu presque mon livre de chevet sur les pains enfin il faut peut être pas exagérer mais je vous le conseille car les recettes sont à la fois riches...

Posté par sandraheraud à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, pains, graines de tournesol, graines de courge

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