Un p'tit tour en cuisine !

Salade de pomme de terre au pot au feu sauce à la moutarde et au vinaigre de cidre

Un reste de pot au feu qui traînait dans mon congel, jamais utilisé pour un hachis ou des boulettes; il me restait donc la version beau jour avec cette salade. Une tomate en plus un poivron, une bonne sauce à base de mayo et de moutarde et de câpres,...

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Tags: pot au feu, salade de pomme de terre, sauce capres

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25 mai 2011

Cake au jambon huile d'olive, basilic, champignons et poivrons

Un cake aux saveurs méridionales avec les beaux jours c'est idéal pour l'apprécier. Pour ce cake, j'ai voulu un peu innover et je l'ai réalisé à étages, c'est-à-dire que je l'ai monté en plusieurs couches en alternant légumes et jambon. Parsemé de pignons...

Posté par sandraheraud à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, cake, jambon, poivrons, champignons de paris, basilic, huile d'olive

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23 mai 2011

Aïoli

Lorsque les températures recommencent à grimper, on recommence à cuisiner des salades, des cakes on ressort nos barbecues et on prépare nos dorades grillées, nos brochettes… Mais il y a une autre façon de cuisiner le poisson qui me plait plus particulièrement...

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Tags: aioli

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19 mai 2011

Poêlée de légumes printaniers à la sauce soja

Un peu de cuisine asiatique de temps en temps ça ne fait pas de mal, surtout si on a reçu tout un colis de produits japonais provenant du site la Boutique du japon Cette poêlée je l'ai réalisé avec des brochettes de poisson marinées et cuits au barbecue,...

Posté par sandraheraud à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, poelée légumes printanniers, saucce soja

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17 mai 2011

Crumble fraise rhubarbe

Un crumble de saison aux fraises sous son lit de rhubarbe avec le jus des fraises qui dégoulinent sur la cassolette… hum je trouve cela craquant! Bon désolé vous ne verrez que le dessus car l'ayant servi pour des invités et après un repas déjà bien rempli,...

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Tags: fraise, crumble rhubarbe

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15 mai 2011

Flapjacks tout choco

Des barres de céréales pour les chocolatovore… la recette est là! Des barres bien gourmandes que j'ai confectionné avec mon partenaire Big Bang céréales qui a eu le gentillesse de m'envoyer un délicieux paquet de muesli tout choco, une partie ayant été...

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Tags: chocolat, flapjack

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12 mai 2011

Flammekueche

J'adore cette spécialité alsacienne j'en achète souvent au supermarché et en une soirée la tarte y passe.Et puis là en allant faire les courses je me suis dit après tout que j'allais mettre la main à la pâte (c'est le cas de la dire!) et d'en préparer...

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Tags: Flammekueche

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9 mai 2011

Financiers de saison aux framboises et groseilles

Des p'tits financiers tout moelleux et colorés idéal pour le gouter! Ingrédients: pour 24 mini financiers 3 blancs d'œufs 75g de beurre 110g de sucre 45g de farine 75g de poudre d'amandes 35g de framboises 35g de groseilles Préparation: Préchauffer le...

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Tags: financiers, groseille, framboise

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6 mai 2011

Smoothie gourmand aux deux fraises et à la banane

Je dis gourmand car j'avais à la fois envie de gourmandise et de fraîcheur, et dans ce smoothie j'ai réunis les deux!! Des fruits de saison, le début de la saison de fraises et un peu de banane pour adoucir le tout!Et des fraises tagada pour son coté...

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Tags: fraises, fraises tagada, petit suisse, smoothie

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2 mai 2011

Porc aux cinq parfums et à l'orange

La semaine dernière j'ai été gâtée, j'ai reçu en effet ce beau colis envoyé par esprits des sens. Je dois avouer qu'il tombait à pic car une envie de plats asiatiques commençait à me titiller les papilles! Après avoir mené mon enquête sur internet sorti...

Posté par sandraheraud à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, porc au cinq parfum

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