Un p'tit tour en cuisine !

blog en vacances!!!

je vous donne rendez-vous le 4 décembre pour de nouvelles recettes en attendant je pars me resssourcer dans les iles avec mon chéri; avec ici la photo de mon hotel à l'ile maurice pour vous faire un peu baver!!

Posté par sandraheraud à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2009

Hachis de potiron et de bœuf avec sa p'tite croûte de cacahuètes

Comment peut on résister à un hachis qui dore doucement dans le four, préparé avec des légumes d'automne légèrement gratiné sur les contours….je vous le demande Et si vous avez des restes c'est encore mieux pourquoi pas une association avec une autre...

Posté par sandraheraud à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pommes de terre, potiron, boeuf, cachuètes, hachis

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16 novembre 2009

Mini moelleux au cacao fourrés au caramel

Mercredi dernier journée de repos à la maison avec mon petit chéri; et bon vous savez ce que c'est de rester à la maison sans rien avoir à faire l'envie de grignotage se fait sentir surtout quand votre moitié vous dit:" je prendrai bien quelque chose...

Posté par sandraheraud à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, moelleux, caramel beurre salé, cacao

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13 novembre 2009

Cotes de porc sauce au poivre

Je cuisine le porc plus particulièrement le rôti de porc que je fais en mijoté, en ce qui concerne les cotes généralement je les prépare griller. Mais bon voilà, le grill aujourd'hui ça me dit pas mais des cotes de porc grillés uniquement avec pour accompagnement...

Posté par sandraheraud à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, cotes de porc, fond de veau, porto, sauce poivre

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11 novembre 2009

Carrés aux fruits secs et au beurre de cacahuètes

Oui je sais le titre fait un peu peur! Mais bon des plaisirs comme ça on s'en fait pas tous les jours! Alors voilà cela faisait déjà plusieurs mois que j'avais quelques paquets de cacahuètes qui traînaient dans le placard; sûrement en prévision d'une...

Posté par sandraheraud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carrés, fruits secs beurre de cacahuètes

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9 novembre 2009

Riz au lait et au caramel beurre salé

C'est un classique et pourtant indémodable.C'est aussi un p'tit dessert plaisir à consommer de préférence après un repas léger.Mais c'est avant tout un des desserts préférés de maman qui vient manger ce jour à la maison. Ingrédients: Pour le riz au lait:...

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Tags: caramel beurre salé, riz au lait

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7 novembre 2009

Gratin de potiron parfumé aux champignons sans champipi!!

Bon c'est quoi ce titre ça veut rien dire elle a pété un boulon avec le potiron ou quoi!!Et bien non non!! Cette recette je l'ai trouvé sur mon site de recette de cuisine adoré marmiton et croyait moi cette recette en vaut le détour. Je trouve les gratins...

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Tags: gratin, potiron, crème liquide, soupe champignons

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5 novembre 2009

Champignons de paris farcis au jambon

L'été on mange souvent des farcis, courgettes et tomates farcies du jardin deviennent de vedettes; mais l'hiver quand le temps se gâte c'est une recette qu'on oublie vite. Alors il faillait bien trouver une petite astuce pour remettre ça sur le tapis...

Posté par sandraheraud à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, chapelure, jambon cuit, champignons paris

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3 novembre 2009

Tarte tatin pour mes 1 ans de blog

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon blog culinaire et comme l'année dernière j'avais publier la recette de la tarte tatin je voulais à nouveau faire un p'tit clin d'œil et renouveler l'opération avec quand même je dois dire une amélioration coté photo!Coté...

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Tags: pomme de terre, caramel, tarte tatin

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