autocuiseur - Un p'tit tour en cuisine !

Tajine de lapin au citron confit et aux olives

Ce plat peut aussi se cuisiner avec du poulet ou de la dinde si vous préférez. Ayant un lapin au congel c'était le moment de le préparer. Me servant de ma fidèle cocotte minute, la viande blanche parfumée d'épices reste tendre et savoureuse. Seule petite...

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Tags: autocuiseur, citrons confits, lapin, olives vertes, tajine

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22 février 2009

Poule au pot

J'adore le pot au feu.Ce plat nous offre toutes ses saveurs en cette saison d'hiver.Mais bon après en avoir mangé 3 week-ends de suite il faillait peut être changé un peu la viande tout en conservant la délicieuse garniture! Ingrédients: 1 poulet 3 poireaux...

Posté par sandraheraud à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, pomme de terre, carottes, autocuiseur, poule au pot

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11 février 2009

Chou chinois aux petits lardons

C'est la saison des choux et on en fait le plein. D'abord pour les vitamines et ensuite parce qu'on aime ça. C'est donc aujourd'hui une garniture toute simple que je propose, à accompagner avec des saucisses ou encore avec un filet de poisson blanc pour...

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Tags: lardons, autocuiseur, chou chinois

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7 février 2009

Soupe de carotte à l'orange

Riche en vitamines c, c'est le potage spécial coup de pompe. Et en plus de son effet anti-fatigue, son p'tit goût acidulé a tout pour vous séduire Ingrédients: 800g de carottes 1 orange non traitée 1l de bouillon de volaille 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile...

Posté par sandraheraud à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carottes, orange, autocuiseur

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23 janvier 2009

Soupe à l'oignon

Il ne manque plus que les croûtons et on s'y croirai. Mais bon étant donné que je n'aime pas le fromage on fera sans! Ca faisait longtemps que j'avais envie de la refaire mais pour éplucher 1 kg d'oignons, vu que je suis sensible il m'a fallu du courage!...

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Tags: autocuiseur, soupe oignon

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13 janvier 2009

Soupe de tomates ou la soupe improvisée du soir

Comment faire une bonne soupe simple et réconfortante quand vous n'avez plus que deux carottes dans votre frigo? Après avoir fait le tour de tous mes placards et sorti le contenu de ceux-ci en autre des boites de tomates pelées; je me suis alors souvenue...

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Tags: autocuiseur, boites tomates pelées, soupe tomate

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2 janvier 2009

Soupe de chou-fleur/carotte

C'est le moment ou l'on reprend le sport et où on privilégie les repas légers. Je vais vous proposer alors essentiellement des repas légers, pauvre en calories et faciles à digérer.De quoi se mettre dans le bain avec une bonne soupe Ingrédients: 1 chou-fleur...

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Tags: soupe, carottes, cumin, autocuiseur, chou fleur

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21 décembre 2008

Soupe céleri-rave/salade verte d'avant les fêtes

Afin d'utiliser la moitié de mon céleri j'ai confectionné une petite soupe afin de s'alléger un peu avant le repas du 24 déc.Et là aussi pour la petite famille qui n'apprécie pas le céleri c'est passé comme une lettre à la poste! Ingrédients: ½ céleri-rave...

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Tags: soupe, autocuiseur, céleri salade

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8 décembre 2008

Soupe de légumes verts d'hiver: 2ème partie

Encore un nouveau test avec les légumes récoltés dans le frigo et encore une bonne p'tite soupe pour ce soir! Ingrédients: 600g de haricots verts 3 carottes 1 poireau 1 grosse pomme de terre 1 oignon Bouillon de volaille 1 cuil à soupe d'huile Préparation:...

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Tags: poireaux, carottes, autocuiseur, haricot vert, soupe légumes verts

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7 décembre 2008

Pot au feu du dimanche à l'autocuiseur

Le dimanche en famille c'est repos et c'est également repos en ce qui concerne la cuisine. Cependant on n' a pas forcement besoin d'être un vrai marmiton pour cuisiner des recettes simples et bonnes; la preuve: Ingrédients: 1kg de viande à pot au feu...

Posté par sandraheraud à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocuiseur, pot au feu

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