Un p'tit tour en cuisine !

Gâteau à la chataigne et aux blancs d'oeuf

Je vous avais parlé avant de partir en vacances des Freres Cherblanc et de leur divines tartelettes! Je n'ai pas hésité et je me suis à nouveau fait plaisirs avec leur produit et j'ai confectionné un gâteau avec un de leur très bon coulis. L'époque des...

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Tags: gateau chataigne blancs d'oeuf

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6 mai 2015

Toasts à la confiture pomme caramel beurre salé pour la gouter!

J'ai pu dégusté ce week-end ce merveilleux pot de confiture La Cour d'Orgères offert par Sylvie de l'agence Concertation pomme caramel beurre salé dont la saveur est un régal. Ces confitures bretonnes sont préparés à l'ancienne cuites au chaudron, avec...

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Tags: confiture cour d'orgères

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27 avril 2015

Crème caramel aux douceurs vintage

Cette recette a été réalisée sur la base d'une crème anglaise, mais comme j'avais envie de faire ma gourmande, je n'ai pas pu résister à ces délicieux caramels vanille chocolat Douceurs vintage fabriqués de façon artisanal en France selon un savoir faire...

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Tags: crème caramel

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25 avril 2015

Tarte au chocolat et au citron prête en 2 min!

Je me suis laissée tenter par le kit à tartelettes des Frères Cherblanc élu saveur de l'année 2015 composé d'une pate à tarte croustillante et de son coulis avec au choix deux parfums citron pour moi ou chocolat pour ma fille. Une tarte prête en 2 min...

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Tags: kit tarte

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20 avril 2015

Brownie cheesecake aux deux chocolats et à la crème de marrons

Ce gâteau est une véritable tuerie! J'avais reçu la semaine précédente de la pate à tartiner au chocolat blanc de mon nouveau partenaire Holyart après 3 bonnes cuillers englouties illico presto juste après l'avoir déballé, (et oui cette pate à tartiner...

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Tags: brownie cheesecake crème de marron pate à tartiner chocolat banc

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18 avril 2015

Une petite pause détente avec jardin bio

J'avais déjà eu l'occasion de déguster leurs produits avec ma recette de truffes aux biscuits parfumés au citron et ganache au chocolat, Jardin Bio une marque gourmande, engagée dans la filière biologique, proposant une large gamme de produits dont 80%...

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Tags: jardin bio

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13 avril 2015

Yaourts au Ferrero rocher

Il me reste environ je pense encore bien 1kg de chocolat de Pâques à la maison! Les recettes de recyclage des chocolats de Pâques sont donc les bienvenues et j'avoue que je craque toujours pour un bon yaourt. Un dessert à la fois onctueux, et généreux…et...

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Tags: yaourt, ferrero rocher

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6 avril 2015

Tarte aux escargots, aux girolles et dès de lomo

J'ai reçu il y a quelques semaines un généreux colis de mon partenaire Maison Malartre spécialiste en produits lyonnais, une entreprise familiale attachée au savoir faire authentique, des produits fins et gastronomiques dont j'ai aimé cuisiné et surtout...

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Tags: lomo, girolles, tarte escargots

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4 avril 2015

Salade aux pommes et au foie gras au chocolat

J'ai déjà eu l'occasion de tester le bon foie gras mi-cuit de la maison Lartigue dans différentes recettes aussi bien en salade ou cuisiner en sauce avec des morilles, c'est un foie gras d'excellente qualité fabriqué de façon artisanal depuis trois générations...

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Tags: pommes, salade au foie gras au chcolat

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30 mars 2015

Nouilles au bœuf sautées à l'asiatique

Un bon plat tout simple qui a plu à toute la famille à préparer pour une soirée asiatique ou tout simplement pour un week-end cocooning. Ce plat je l'ai réalisé avec les produits de mon nouveau partenaire Ayam, des produits d'excellente qualité comme...

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Tags: sauce huitre, sauce soja, boeuf, nouilles asiatique, sautées

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